れんあいしゅぎょう
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12/12/22:00 [PR] |
08/04/11:42 とろとろ豆乳プリン。いきなり豆腐花が食べたくなったので作りました。
豆腐花はにがりを使って蒸すんだけど面倒だったので粉ゼラチンでプリン風で代用。 かなり柔らかめに仕上がりました。プルンプルンのトロントロンです。(何かヤラしいな…) この前久しぶりに無印行ったときに豆腐花みたいなのを買って食べたら美味しくて、そういえばコンビニやスーパーで売ってた豆腐花も好きだったな～と思い出し作ろうと思い立った訳です。 それと、ガッツリ食べたかったので…(笑)。 カロリー低めの豆乳にこの前作ったミルクジャムを入れたら、めっちゃウマでした。 コクがある～♪ オーソドックスに黒蜜きな粉も美味しいですが、レトルトの黒豆ぜんざい(冷)も買ってきたので、次はそっちで食べる予定です。 楽しみ♪ PR
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