れんあいしゅぎょう
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12/12/10:39 [PR] |
07/07/21:25 レアチーズ風。体調を崩している友人にヨーグルトと豆腐のレアチーズ風なものを作りました。
カロリーは低いけど栄養はあると思います。 豆腐臭さを誤魔化す為に、1つはブルーベリーのジャムを混ぜて、もう1つはプレーンなんだけど、後から蜂蜜レモンをかけれるように作りました。 それでも豆腐臭さは誤魔化しきれませんでしたが…。(^^;) でもまあ豆腐のデザートだと思えば、豆腐嫌いでない限り大丈夫なんではないかと…。言い訳ですが。 本当は生クリームも使いたかったのですが、こってり感を出したくなかったので、スキムミルクで代用です。 小麦粉入れて焼いた方が豆腐臭さはなくなるらしいのですが、焼くと重くなる気がするので止めました。 でもいずれは作りたいですね。 あっさりしてるので食べやすいとは思うんだけど、どうだった？ 食べれなければ捨てていいからね～!! PR
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後ってなに？ |
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