れんあいしゅぎょう
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05/04/08:06 [PR] |
03/24/05:53 予想通り。 |
03/23/22:13 明日は5時起き。 |
03/23/09:02 練習(BlogPet) |
03/21/00:50 大福。久しぶりに和菓子に手を出しました。 以前、饅頭を作って失敗してから和菓子は作ってなかったんだけど…。(あの饅頭のレシピは絶対間違ってる。何度見返しても私の手順に間違いはなかった) ホントはいちご大福のレシピで、ただいちごを入れなかっただけ。 練習だね。後確認。 餅の味だとか、柔らかさとか、冷蔵庫に入れておいても堅くならないのか？とか、作りやすさとか。その他諸々。 なんつーか餅の味は羽二重餅のような味。羽二重餅って地元民以外はわかるのかな？ 他の言い方はなんて言うんだろ？ そしてあの量の砂糖では私にはめちゃ甘!! 餡も市販のつぶあんを使ったから、私にはめちゃ甘!! でもいちごが入ると相殺されるのかな？ 餅の砂糖はもう少し減らしてもいいかも。 白玉粉と砂糖と水を混ぜて、１分ずつレンジでチンして混ぜるを３分するはずなんだけど、２分で餅化しちゃった。 もう混ざらなくて、２分で止めて丸めたけどいいんだろうか？ 様子見ながらチンした方がいいね。 明日は冷蔵庫に入れた餅の柔らかさがどうなっているのか楽しみです |
03/17/17:41 逢えない時間が愛育てるのさ。 |